TAHU BLEDOS

 

Makanan yang satu ini sudah pasti banyak yang suka, rasanya yang gurih, pedas, dan kriuknya bikin ketagihan,,,,cara membuatnya pun mudah banget,,,bahan-bahannya pun mudah didapat,,,,yuk buat sendiri untuk camilan dirumah….berikut resepnya……

Bahan-bahan:

  1. 5 bh kotak tahu putih
  2. 2 siung bawang putih
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 4 sdm tepung beras
  5. 2 sdm tepung tapioka
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. garam, penyedap, minyak
  8. cabe bubuk aina ato cabe bubuk level

Langkah

  1. Tahu dipotong dadu (kotak kecil). lalu uleg bawang putih tambahkan sedikit air + garam, penyedap, baking powder & cabe bubuk secukupnya, taruh di toples kecil, lalu masukkan potongan tahu, Tutup toples lalu kocok biar tercampur rata (jangan kencang-kencang biar tahu gak hancur). Sambil diamkan sesekali di. kocok lagi yaa bund (kira-kira tahu udah ada rasanya)
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, penyedap (aduk-aduk)
  3. Jika di kira tahu sudah meresap bumbu nya lalu celupkan di campuran tepung diatas, lalu goreng di atas minyak panas goreng hingga kuning kecoklatan.
  4. Taburi tahu mbledos dengan cabe bubuk.

By LABIFOOD

Baca Juga:  RESEP PANGSIT ENAK DAN GURIH

Tinggalkan Balasan