RESEP DONAT EMPUK,,,,,,PASTI YUMMYYY…

Siapa sih di sini yang nggak pernah makan kue donat? Kue yang identik dengan lubang di tengahnya ini memang sudah jadi camilan rakyat. Mulai dari anak-anak hingga orang tua, pasti nggak ada yang nggak suka jajanan ini. Dalam tulisan kali ini, resep cara membuat donat yang pastinya gampang dan sederhana, serta tidak pakai ribet. Jangan sampai salah langkah ya….supaya donat bikinanmu bisa empuk dan dijamin enak.

Kamu bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini.

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram gula pasir/gula halus (labifood)
  • 11 gram atau 1 bungkus ragi instan
  • 1/4 sdt baking powder (labifood)
  • 1/2 sdt garam (labifood)
  • 2 kuning telur
  • 100 gram mentega
  • 250 ml susu cair

Olesan:

  • Mentega
  • Cokelat yang sudah ditim
  • Meses cokelat (labifood)
  • Selai
  • Gula halus (labifood)
  • Gula salju (labifood)
  • Sesuaikan dengan selera kamu

Cara Membuat:

  • Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan.
  • Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
  • Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
  • Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.
  • Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
  • Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
  • Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.
  • Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.
  • Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
  • Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
  • Hias dengan toping sesuai selera.
Baca Juga:  KUE MUFFIN SIMPLE

Untuk bahan bahan bisa diperoleh di toko labi

Bisa datang langsung ke alamat JL MT. HARYONO 16B RT 02 RW 08 KARANGLO, GROGOL SOLOBARU, SUKOHARJO (BARAT SMK SARASWATI) ato bisa hubungi kami di 087736232762 (Tina) ATAU DI 085100070167 (IIS)

TOKO LABI http://goo.gl/maps/DikWxXyZr4t

Tinggalkan Balasan