RESEP CEKER AYAM BUMBU BALADO

Bahan-Bahan:

  1. 250 gr Ceker ayam, rebus
  2. 1 sdt LEZAT
  3. 1/2 sdm Gula pasir
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 3 sdm Minyak Goreng

Bumbu halus:

  1. 4 buah Cabai Merah
  2. 3 buah Cabai Rawit
  3. 2 siung Bawang Merah
  4. 1 siung Bawang Putih
  5. 1 ruas Lengkuas
  6. 50 ml Air
  7. 2 lbr Daun Jeruk

Cara Memasak:

  1. Blender bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, dan air) hingga halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan ceker ayam rebus, aduk rata.
  4. Tambahkan gula, LEZAT, dan garam. Masak hingga matang serta bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Baca Juga:  GULA SALJU, GULANYA YANG BIKIN NYESSS...

Tinggalkan Balasan