RESEP AYAM KUNGPAO

Bahan Utama Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

  • 350 gram paha, dipotong 3×3 cm
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Bumbu Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

  • 2 buah cabai kering, dipotong 3 cm
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air 100 ml air

Bahan Pelengkap Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

  • 50 gram kacang mede utuh,kemudian goreng

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food yang Enak dan Mudah

  • Langkah pertama yang dilakukan adalah mencampurkan ayam dengan jamur, kecap, bawang putih, kecap ikan, merica, minyak wijen dan garam.Kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit
  • Setelah dimarinasi selama itu, goreng hingga ayam berkulit
  • Lalu tumis bawang putih bersama dengan cabai kering hingga semua harum. Masukan ayam hingga semua tercampur rata
  • Kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, gula pasir dan kecap manis hingga semua tercampur rata
  • Kemudian tuang air dan aduk hingga mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena dan aduk hingga semua bahan meletup-letup
  • Kemudian sajikan dengan taburan kacang mete goreng, aduk dulu dalam keadaan wajan tanpa menggunakan api.
Baca Juga:  FULLKRIM

Tinggalkan Balasan