NUGGET TAHU

    Bosan dengan nugget daging,,,apalagi sekarang harga daging masih mahal,,,,mau bikin sendiri nugget yang murah dan sehat,,,,,ini ada resep nugget tahu,,,,yuk intip resepnya sekarang…..

Bahan-bahan

  1. 5 buah tahu putih
  2. Bumbu uleg : bwg putih 2, bwg merah 2, merica, ketumbar
  3. Tepung terigu
  4. Tepung panir
  5. Garam, penyedap rasa
  6. Wortel, seledri
  7. 1 butir telur

Langkah

  1. Haluskan tahu putih
  2. Uleg bumbu : bwg merah putih, merica, ketumbar
  3. Masukan bumbu uleg, telur, tepung terigu 5sdm, garam, penyedap rasa ke dalam tahu yang sudah dihaluskan
  4. Potong wortel dan seledri kecil-kecil lalu masukkan dalam adonan
  5. Uleni hingga rata, pastikan rasanya sudah pas
  6. Kukus adonan 25menit
  7. Tunggu hingga dingin, lalu potong2 bentuk stick
  8. Siapkan terigu yg sudah diencerkan dengan air
  9. Celupkan stick nugget ke dalam terigu yang sudah diencerkan agar lengket dengan tepung panir
  10. Gulingkan nugget ke dalam tepung panir
  11. Goreng nugget dengan api kecil
  12. Sajikan nuget dengan saus cabai/tomat. Bisa pula digunakan untuk lauk.

by LABIFOOD

Baca Juga:  ROTI KEJU/CHEESE BREAD

Tinggalkan Balasan