Kue Semprit Cokelat

Apakah Anda tahu? Apabila Anda sudah bisa menguasai resep kue semprit aja sebenarnya bunda telah menguasai banyak resep. Karena dari resep kue semprit ini bunda bisa memodifikasi menjadi aneka ragam rasa kue kering yang lain, Seperti dicampur dengan kacang mede, corn flake dan lain sebagainya.


Bahan – Bahan:

  1. Margarin 300 gram
  2. Tepung terigu protein rendah 350 gram
  3. Cokelat bubuk 50 gram
  4. Kuning telur 2 butir
  5. Gula halus 200 gram
  6. Vanilla 1 sendok teh


Bahan tambahan:

  1. Chocolate chips secukupnya

Cara Membuat Kue Semprit Cokelat

  • Dalam wadah, kocok 300 gram margarin/mentega dengan 200 gram gula halus sampai lembut.
  • Masukkan 2 butir kuning telur satu persatu, lalu kocok hingga tercampur rata.
  • Masukkan 350 gram tepung terigu, 50 gram coklat bubuk dan 1 sendok teh vanilla yang sudah diayak terlebih dahulu, aduk rata.
  • Masukkan adonan ke dalam plastik berbentuk segitiga, lalu cetak menggunakan spuit bintang nomor 4B. kemudian beri topping dengan chocolate chips tepat di tengahnya.
  • Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang dan renyah.
  • Takaran resep di atas bisa menghasilkan kira-kira 2,5 toples yang ukuran 500gram/toples.

by Labifood

Baca Juga:  FULLKRIM

Tinggalkan Balasan