Jamur Krispy Sederhana

      Sering kali para pekerja menginginkan sesuatu cemilan di meja kantornya sebagai bahan mengatasi kebosanan. Umumnya hal ini akan mulai terasa ketika jam menunjukkan pukul 3 sore. Kelelahan dan rasa kantuk terkadang membuat sebagian orang merasa sangat jenuh. Menu cemilan seperti jamur crispy dapat digunakan sebagai pelipur keresahan pekerja. Sekedar menghabiskan waktu 5 hingga 10 menit untuk menyantap cemilan ini tidak akan membuat Anda ditegur sang bos. Bahkan Anda dapat menawarkan cemilan jamur crispy ini kepadanya. Para ibu juga dapat menjadikan menu jamur crispy sebagai selingan di saat buah hati sedang membuat pekerjaan rumah atau sekedar menunggu jam makan malam. Jamur crispy dapat dijadikan santapan kapan saja dan di mana saja. Rasa kriuk yang gurih selalu dapat menarik perhatian siapapun. Bahkan mereka yang tidak menyukai jamur pun dapat jatuh hati terhadap menu yang satu ini. Pastinya Anda dapat menambahkan sejumlah bumbu perasa sesuai dengan kesukaan keluarga Anda.

Bahan-bahan:

– 500 gr jamur putih atau jamur tiram

– 100 gr tepung terigu sesuai pilihan

– air putih matang

– 2 sdm garam

– 1 sdt merica

– 2 siung bawang putih/garlic powder secukupnya

– minyak goreng secukupnya

– bumbu perasa seperti rasa pedas, keju, barbeque, balado dan sebagainya (tambahan)

Cara Membuat:

– Bersihkan dan potong jamur sesuai pilihan. Usahakan tidak memotong jamur terlalu kecil.

– Buka bawang putih, gebrek hingga hancur. Haluskan.

– Tuang air putih ke mangkok. Campurkan garam, merica, bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam air.

– Masukkan jamur yang telah dipotong sesuai bagian ke dalam air berisi bumbu.

– Diamkan kira-kira 5 menit.

Baca Juga:  RESEP ROTI BOY

– Angkat jamur dari air, tiriskan.

– Balur jamur dalam tepung terigu.

– Goreng jamur yang telah diberi tepung dengan kadar api kecil.

– Masak hingga jamur berubah warna kecoklatan.

– Angkat dan tiriskan.

– Masukkan jamur ke dalam wadah yang ada penutupnya. Berikan taburan tepung bumbu. Kocok jamur sehingga bumbu merata. Tuangkan dalam piring.

– Sajikan.

By Labifood

Tinggalkan Balasan