Donat Kentang

      Donat kentang ini merupakan camilan yang mengenyangkan perut,,,,,cara membuatnya pun mudah bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut resepnya, utk toping bisa ditabur gula salju/ gula donat, ataupun diberi coklat mesis atau yang warna….rasa pasti enak dan bikin ketagihan tentunya…..yuk dicoba…..!!!

Bahan-bahan

  1. 500 gr tepung terigu protein tinggi (tepung cakra)
  2. 200 gr kentang kukus
  3. 100 gr gula pasir (bisa pakai gula halus)
  4. 50 gr susu bubuk (fulkrim)
  5. 11 gr ragi (fermipan)
  6. 4 butir kuning telur
  7. 100 ml air dingin
  8. 75 gr mentega
  9. 1/2 sdt garam

   

Langkah

  1. Haluskan kentang yang sudah dikukus.
  2. Dalam wadah masukan tepung terigu,gula pasir,susu bubuk,ragi dan campurkan dengan kentang tadi lalu tuangkan telur dan air.
  3. Aduk rata adonan dan uleni sampai setengah kalis.
  4. Masukan mentega dan garam uleni lagi sampai kalis elastic.
  5. Simpan adonan dalam wadah tutup dengan plastik wrap diamkan 30 menit.
  6. Setelah 30 menit kempeskan adonan dan bentuk sesuai selera diamkan lagi 15 menit.
  7. Goreng donat yg sudah dibentuk dengan minyak panas dan api kecil sampai matang.

By labifood

  

Untuk bahan bahan bisa diperoleh di toko labi

Bisa datang langsung ke alamat JL MT. HARYONO 16B RT 02 RW 08 KARANGLO, GROGOL SOLOBARU, SUKOHARJO (BARAT SMK SARASWATI) ato bisa hubungi kami di 087736232762 (Tina) ATAU DI 085100070167 (IIS)

TOKO LABI http://goo.gl/maps/DikWxXyZr4t

Baca Juga:  RESEP KERUPUK MAWAR

Tinggalkan Balasan