Ayam Goreng ala KFC

Ayam goreng satu ini sangat disukai oleh semua kalangan baik anak-anak, remaja, dewasa maupun tua, rasanya yang gurih dan kriuknya bikin ketagihan,,,bisa untuk lauk ataupun camilan,,,,yuk bikin sendiri di rumah,,,mudah banget caranya,,,berikut resepnya:

Bahan-bahan:

  • 5 potong ayam segar

Rendaman:

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • secukupnya Lada, ketumbar

Bahan celup:

  • 1 telur kocok lepas

Bahan kering:

  • 3 sdm maizena
  • 9 sdm tepung terigu protein tinggi
  • secukupnya Garam

langkah membuat:

  1. Rendam ayam dengan bahan rendaman, minimal 3jam. Aku semalaman.
  2. Siapkan bahan kering dan bahan celup
  3. Ambil ayam, celup ke bahan pencelup, lalu gulingan dibahan kering sambil dicubit2, bisa 2x pengulangan.
  4. Panaskan minyak, jika sudah panas masukan ayam, goreng dengan api sedang, cenderung kecil.
  5. Goreng sampe kekuningan.

By LABIFOOD

Baca Juga:  Oriental Puff Pastry

Tinggalkan Balasan